2010年6月17日星期四

留住春天的高原-金马伦高原3天2夜之游(四)

金马伦高原除了出产茶叶,也是我国最大的温带蔬菜与花朵种植区,其蔬菜与花朵除了供应本地市场,也出口至新加坡、台湾、香港等地区。

走过了井然有序的青翠茶园,接下来就是要参观可随手摘食草莓的草莓园、种满新鲜蔬菜的菜园,还有仙人掌世界。

从金马伦高原第一个市镇 -冷力(Ringlet)到最高海拔的碧兰璋镇(Brinchang),再一路向北直到位于金马伦高原县区最北的蓝谷(Blue Valley),沿途都可见到不少的市集和摆放着新鲜蔬果的摊位。

许多游客都被这些农产品吸引,无论色泽及光泽都属高素质的蔬果,价格公道,最重要就是名符其实的新鲜!

来到被喻为金马伦高原3大市场的美兰村市场(Kea Farm)、直冷甲市场(Tringkap Farm)及比兰璋市场(Brinchang Farm),顾客不仅可以购买新鲜蔬果,甚至还能选购各类鲜花。

由于此番欠缺事先安排的工作,导致我浪费了不少时间,因此在途经小镇市集及3大市场时,并未停下歇息或光顾,只希望尽量抓紧时间参观一些园区,开开眼界。




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金马伦高原的地图指出了多处的菜园位置,但我从居民口中得知,位于美兰村瓜拉特拉(Kuala Terla)的菜园较为出名。

听闻这里的蔬菜几乎供应了全国,同时也外销新加坡,为国家带来了财富。

菜园对我来说是认识蔬菜的好地方,小时候在乡下住了好几年,挑水种菜说起来也是家常便饭,只不过至今事隔逾廿年,辛劳的滋味几乎已经忘了。

其实,碧兰璋(Brinchang)镇内有座规模还算满大的高科技菜园。

一走进去就看到满园绿色、紫色的蔬菜,绿油油的一片煞是漂亮又养眼,近距离观察一颗颗的蔬菜,内心激动不已,未曾见过体积如此大的蔬菜呢!

从一名在现场打理的员工得知,这座菜园用的是先进的科技培育,为了确保优质,连水都不是循环使用。

菜园内也有许多游客在愉悦地欣赏着令人垂涎三尺的蔬菜,不少父母带子女到此实地考察,先是到菜苗前向子女做了一番说明,接着又向子女指出菜苗长大之后的形态。

看着孩子们,一些还真的拿了本子作笔记。

偷偷靠近一名看起来还不到小学年龄的男孩,想看看他是怎么记录父母对菜园所做的说明,结果这男孩原来是将看到的菜园,用简单的线条在本子画了出来,还歪斜地写下了“baby vegetable”、“mummy vegetable”和“daddy vegetable”,真的是够逗趣。

在离开菜园之前,经过了离出口处不远的菜摊,上面摆放的新鲜蔬菜吸引了许多人争相购买。

尽管价格合理,却有一名看起来趾高气扬的妇人不断杀价,甚至开出无理的条件,要求员工贱价卖菜之余再多送些菜当作赠品,简直离谱到了极点。

对于这种无理取闹的顾客,员工自然不怎么理会,谁知这名妇人见讨不了便宜,竟然直接将手中的菜摔在摊位上,火力十足地朝着员工开炮。

不知现场哪一位顾客看不过眼,对她说了一句“不买就过主啦,别在这里泼妇骂街、碍手碍脚的!”,其他愤怒的顾客也指指点点,气得她转身就走。

想不到竟然在菜园看到这种闹剧,雍容华贵的外表完全败给蛮横无理的人格,“精湛”地演出了金玉其外、败絮其中的精髓,结果犯了众怒还当众挨批。

看来,那位妇人永远忘不了这趟金马伦高原之行了。




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菜园之行不多不少令我原本愉快的心情起了波动,脑中尽是那妇人心高气傲的样子,希望她早点对自己的人格问题有所醒悟,否则永远只能像过街老鼠般,人见人厌了!

整个金马伦高原存在着不少的草莓园,但距离我先前参观的菜园邻近,就有一座规模非常大的草莓园,同样位于碧兰璋(Brinchang)镇内,这座草莓园还衔接着仙人掌世界。

曾经在翻阅的健康杂志上看到有关草莓对健康的功效,无论是中医学或西医学都相当推崇草莓的食用。

除了被西方国家当成防治心血管疾病和癌症(能使“癌变”细胞逆转为正常细胞)的灵丹妙药,草莓在中医学中也被鉴定具备极大的药用价值。

另外,近年来的医学研究除了进一步验证了草莓抗癌的功效之外,更强调了其益心健脑的独特功效,尤其对防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

说到鲜美红嫩且外观呈心形的草莓,从小开始就经常听人口沫横飞地将其形容到天花乱坠,什么香味浓郁又酸甜可口啦、 有一般水果所缺乏的宜人芳香啦,甚至被形容为难得同时具备色、香、味的水果,更被人们誉为“果中皇后”。

怪哉,我只知道山竹被形容为水果之后,现在又多了另外一种果中皇后,或许称王称后的水果还有许多呢!

说起来,本身对草莓并不怎么迷恋,总是吃得整张脸都扭曲,总觉得味道是酸多过甜。

难道是不够熟透,还是草莓那酸酸甜甜的味道才是其亮点?!

只适合生长在天气清凉与空气清新地区的草莓,如今已成为金马伦的特产,就因为金马伦高原的气候令其成为草莓最佳的生产地。

可惜的是,尽管今次共参观了2座草莓园,却落个空手而返的下场,只因草莓被人采摘完了!

无奈,只好在归途中购买已经包装好的草莓,五官挤成一团(还是觉得酸多过甜)的尽情享用。

作为金马伦高原的特产,除了被饮食业用以研制各种迷人风味的食品,以草莓为主题的产品更是随处可见,诸如草莓图案的伞、坐垫、背包、童装、手提袋、玩具等,曝光率可说是百分之百,为当地居民创造了不少商机。




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菜园看到的闹剧,在逛完草莓园之后几乎已忘得一干二净,只记得草莓园内还同时存在着葡萄园及番茄园。

不过,葡萄基本上都是挂在头顶上的网格,若不注意就会忽略,至于番茄园的面积偏小,但也足够让人看个清楚。

要前往衔接草莓园的仙人掌世界,只要步行一段路就可以抵达,沿途看到许多盛开的花卉,争奇斗艳地向游客们猛送秋波,偶尔见到特别强眼的就会忍不住停下多欣赏两眼。

记得老家曾经种植了一棵仙人掌,邻家老爷爷就经常用来给孙子们说故事,当时年龄还小的我也听得津津有味,至今还记得其中比较特别的两则神话。

只要是神话传说,多少都可以让人印象较为深刻。

我也一度尝试寻找并搜得多则有关仙人掌的传说,竟然发现了自己听过的两则也在内,这下模糊的记忆被刷新了。

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其中一则是与仙人掌的花语-坚强-有关:

娇嫩如水及晶莹如玉的仙人掌在上天造物之初,原本是世界上最柔软的一种东西,只要稍微被人碰触就会失去生命。

上天不忍心,就给仙人掌加上坚硬又带刺的盔甲,但从此也无人能再见到仙人掌如水的心。

包括人在内的一切生物,若想靠近和接触仙人掌,必定浑身伤痕,所以千百年以来没有人敢靠近,直到一个勇士出现将其劈成两半。

勇士对仙人掌的不堪一击及内在的柔软非常讶异,被劈成两半的仙人掌没有坚硬丑陋的心,却只有绿色的泪珠一滴滴地滑落。

亲眼看到这一幕的勇士终于明白,仙人掌的刺只是用来保护自己脆弱心灵的外壳,其实心底是那么脆弱和容易受伤。

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另一则有关仙人掌的传说,其实可以用来激励人心:

相传武则天命令百花在冬季开放时,只有牡丹和仙人掌被她拒绝。

能够与牡丹齐名,照理说仙人掌应该是非常妩媚和令人惊艳,为何只有牡丹被拒绝在冬季开放的事广为人知?

回忆老爷爷口中的神话,仙人掌的美姿曾经与牡丹不相上下,因此被人认作了牡丹,但因为经常说些讽刺性的话而引起花神强烈的反感,当时的花神身边有个聪明伶俐、足智多谋且经常给于合理化建议的花仙。

对仙人掌极为反感的花神遂向这个深得自己欢心的花仙,讨个整治仙人掌又不落人话柄的主意。

后来,似乎是花仙们纷纷去艰苦的环境里支援沙漠建设,花神与花仙耳语妙计之后,决定让仙人掌主动要求离开。

就这样,忽然传出了许多有关仙人掌的卑鄙流言,而仙人掌也遇到各种各样麻烦。

耿直的她可以忍受环境的恶劣,却无法忍受无端被中伤和鄙视,终于向花神求去并移居沙漠。

在沙漠,陪伴仙人掌的只有风沙,她日日在烈日的曝晒中失去了曾经的美丽,其媲美牡丹的容颜被日日的风沙剥蚀 ,凝脂般的肌肤被千年干旱摧裂。

就这样,失去了往日娇艳的她在酷热的环境中脱胎换骨,将心中的不平转化成厚厚叶掌上满满的刺,在其他花仙重回仙界后,面目全非的仙人掌独自留在沙漠里,继续无声的讽世呐喊。

仙人掌亲身向世人证明了一件事,恶劣的环境可以改变容颜,却改变不了耿直的心性,就算是一时的贬低绝对无法泯灭内心对生活的赤诚和追求。




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进入了仙人掌世界,眼前所见的仙人掌种类繁多,除了长满刺的品种,也有肥硕叶状的种类,依据体积大小整齐陈列着,非常壮观。

在仙人掌世界留连的游客数量,比预料中多出了许多,想要细心欣赏一盆盆小型仙人掌也不容易,人挤人的情况证明了仙人掌世界具备相当的号召力。

眼前一颗颗茁壮的仙人掌,其实已经完美地呈现了其室内栽培的价值,就因为符合了体积小、耐旱、管理简便而观赏价值又高的条件,促成仙人掌被广泛移入如室内栽培。

试想想,就算是一般的住宅,只要能够充分利用空间来培养各种各样的迷你仙人掌,就可以简单地布置出属于自己的仙人掌花园,有些品种还能绽放琳琅满目的花朵,赋予主人自然美的享受。

回忆当初老爷爷口述的神话和传说,突然想起了老家的那棵仙人掌,后来不知怎么越长越大,直到超过单层屋的高度,在左邻右舍的劝说下被除掉了。

倘若还在,事隔这么多年,可能也已经子孙满满地围长在四周了。

(待续)



菜园内种植了各式各类的菜,绿油油的非常好看。

新鲜的莴苣,看起来好嫩。

怪不得叫绿珊瑚,
看起来确实像极了珊瑚。


菜园里有绿珊瑚,当然也有红珊瑚。

生菜,同样属于莴苣的一种,
怪不得两者如此相似。


色泽诱人的番茄,真想咬一口。

串串葡萄高高挂,要采摘并不容易。

熟透的草莓,不知令多少人猛吞口水呢!

咦,形状各异的草莓,差别甚大!




经过一番功夫,这些草莓
更容易引起人的购买欲了。





这座园区的草莓几乎已被采完,
结果草莓园只好暂时关闭。


熟透的草莓一一被人采摘,
留下的都是还未成熟的。


爱吃草莓的先生女士们,对着盘中熟透的草莓,
应该是无招架之力。


被冠以“仙人掌之王”的名号,
这两颗巨型仙人掌在园里特别抢眼。





球型仙人掌一般上都比较容易在住家看见。




首次见到叶型仙人掌,看起来颇具莲花的特色。




这些长得像珊瑚的仙人掌,
有些张牙舞爪的感觉呢!





被种在小盆内的迷你仙人掌,
既不占地方又容易打理。





如此多的品种,顾客得为挑选工作伤脑筋了。

好特别的仙人掌品种,要俘虏顾客的心,
应该是轻而易举的事。


毛茸茸的看起来好像无数条毛毛虫,
感觉有些诡异。




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